Wat zal het zijn, wat zal het zijn,
van de koe of van het zwijn?
Hij vindt ze allebei wel fijn, maar heeft zo'n varken niet meer pijn?
Denkt ie als ie langs de slager komt onderweg naar huis,
zoals belooft aan zijn madam want zij komt later thuis.
En dat is zo wat alles dat hem bezighoudt voortaan,
bij de slager hoor je het ook wel als de wereld is vergaan.

Wat zal het zijn, wat zal het zijn,
wit gesneden groot of klein?
Als het maar geen bruin moet zijn
want al wat bruin is is venijn.
Dat laatste zegt ie dan natuurlijk enkel voor de grap
zo worden er in deze stap wel vaker eens getapt.
En al heeft ie zelf nooit problemen onderweg naar huis,
bij de bakker hoor je het ook wel, tis allemaal gespuis.

En wat er ook gebeuren mag, hij heeft het niet geweten
waar hebben we dat nog gehoord, hij is het al lang vergeten.

Wat zal het zijn, wat zal het zijn?
Wat zal het zijn, wat zal het zijn,
van de koe of van het zwijn
Wat zal het zijn, wat zal het zijn,
wit gesneden groot of klein
Wat zal het zijn, wat zal het zijn,
van de koe of van het zwijn